Плов с индюшкой в мультиварке
Плов получается шикарный: нежнейшее мяско, рис не разваривается, а аромат...
Ингредиенты для «Плов с индюшкой в мультиварке»:
- Грудка индюшки — 500 г
- Рис (длиннозерный пропаренный, измеряем мультиварочным стаканом) — 2 стак.
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Лист лавровый (средний) — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи (для плова) — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Плов с индюшкой в мультиварке»:
В мультиварочную кастрюлю добавляем растительное масло.
На режиме "выпечка" с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут.
Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.
Берем ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ рис, т. к. он лучше всего подходит для плова, и хорошо промываем его до чистой воды. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.
Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле - на 1,5 см выше риса.
Включаем режим "плов" и занимаемся своими делами.
После сигнала (которого мы с трудом дождались, т. к. запахи невозможно будоражили аппетит) открываем крышку, аккуратно перемешиваем и быстренько раскладывам по тарелкам.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Вместо филе индюшки можно использовать любое другое мясо. Делала плов со свининой - и тоже невероятно вкусно!