Пончики "Хлопушки"
В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки.
Ингредиенты для «Пончики "Хлопушки"»:
- Масло растительное (для обжаривания) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Сахар — 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1 стак.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пончики "Хлопушки"»:
Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленое масло, соду, соль и муку.
Все перемешать.
Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое.
Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!