Рагу из овощей с кальмарами и креветками
Очень простое и быстрое в приготовлении. Если вы любите кальмаров и креветки, то это блюдо вам очень понравится.
Ингредиенты для «Рагу из овощей с кальмарами и креветками»:
- Кальмар
- Креветки — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Укроп (свежий)
- Помидор — 1 шт
- Сок (овощной) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рагу из овощей с кальмарами и креветками»:
Кальмары промыть и очистить от пленок, крeветки промыть.
Кальмаpы нарезать соломкой.
Лук, помидоры нарезать, морковь натереть на терке.
На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, кладем кальмары и наливаем полбанки сока. Закрываем крышкой и оставляем на 5-10минут.
Затем добавляетм лук и морковь. Закрываем крышку и оставляем на пару минут.
Затем крeветки и перец (перец я взяла половинку красного и половинку желтого). И так же под крышку на пару минут.
Затем добавляем укроп, кукурузу и помидор. Соль по вкусу. Закрываем и тушим до готовности. Если будет необходимо, можно добавить еще сок.
Очень вкусно с рисом.