Рыбное ассорти с овощами
У Вас разная рыба, всего по одной штуке? И Вы ломаете голову, что же приготовить?! Я нахожу выход, объединяя разную рыбу одним маринадом - гарниром. Например, отлично получилось с овощами по-сицилийски от ТМ ЕКО. Угощайтесь, с наступающим!
Ингредиенты для «Рыбное ассорти с овощами»:
- Рыба (корюшка - 200 г., белый амур -350 г., линь - 300 г.) — 3 шт
- Ассорти овощное (овощи по-сицилийски от ТМ ЕКО) — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Оливки зеленые — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рыбное ассорти с овощами»:
Минимум продуктов, минимум времени и Вашего труда,
всё что требуется.
Рыбу почистить, отрезать голову.
На крупной сделать надрезы с обеих сторон, посолить.
Выложить в огнеупорную форму, смазав рыбу растительным маслом.
В овощное ассорти вмешать яйцо.
Между рыбой разложить овощи и оливки, рыбу поперчить.
Поместить в духовку, запекать при 180-200 градусах, 35-45 минут.
Подать горячим.
Уверяю, такое блюдо и гостям подать не стыдно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Иногда сложно скомпоновать овощи, подобрать правильный состав
и пропорции, в это раз за нас побеспокоилась ТМ ЕКО.
""Овощи по-сицилийски"", состав - перец сладкий, морковь, лук репчатый,
томатная паста, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное,
сахар, соль, уксусная кислота, пряности.