Салат с кальмарами "Экспромт"
Последнее время (с середины декабря) навалилась куча праздников и событий: к всеобщим добавились годовщина свадьбы, ДР сына и мужа, ещё что-то... уже даже не помню. Постоянно находилась в поисках новых рецептов салатов и других блюд, чтоб разнообразить меню и постараться удивить гостей, уставших от долгих новогодних застолий. Очень выручили многие "поварята", их рецепты поселились в моей КК. Вошла во вкус и решила сама поэкспериментировать, придумать что-то новое. Салатик готовила вчера на ужин. Получился неожиданно приятный. Я даже пошаговые фото не делала. Моим домашним понравился. Вкус свежий, сладковатый. Пробуйте, может, и Вам понравится.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Экспромт"»:
- Кальмар (Отварить) — 150-200 г
- Листья салата / Салат (Можно заменить пекинской капустой, будет не хуже) — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый — 2-3 шт
- Яйцо куриное (Отварить) — 3 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Мандарин (В зависимости от размера и любви к сладкому) — 1-2 шт
- Майонез — 100 г
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с кальмарами "Экспромт"»:
Кальмары, яйца, сельдерей и мандарины нарезать кусочками. Сырок натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Салат просто порвите. Добавить майонез, можно еще зелень петрушки, но у меня не оказалось в наличии. Поперчить, смешать и пробовать! Приятного аппетита!
Р.S. Плавленый сырок можно заменить твердым сыром.