Салат - слоенка ""Средиземноморье""
Увидела рецепт на рекламном проспекте фирмы ""Магги"", уж больно красиво выглядел на картинке. На вкус получился ничуть не хуже, мои сказали: ""Делай еще!""
Ингредиенты для «Салат - слоенка ""Средиземноморье""»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Фарш мясной — 350 г
- Приправа (для фарша, ""Gyros"" фирмы Магги) — 1 пакет.
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец пепперони — 6 шт
- Оливки зеленые — 4 ст. л.
- Огурец — 1/2 шт
- Сметана (густая или ""Schmand"") — 250 мл
- Приправа (из трав, для заправки) — 1 пакет.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат - слоенка ""Средиземноморье""»:
Фарш обжарить в растительном масле с приправой ""Gyros"" до готовности (7-10 минут), слегка остудить и выложить в салатник первым слоем.
На фарш - резанный полукольцами лук (я взяла сладкий лук Gemuesezwiebel), затем мелкими кусочками помидоры,
половинки оливок, пеперони кружочками, огурец тонкими полукружками.
Для заправки смешать сметану с приправой (лучше приправа с паприкой, у меня была ""Итальянские травы"", но тоже удачно)
и выложить последним слоем на салат. На мой взгляд надо положить еще слой заправки, например, после лука. Ее нам не хватило.
Поставить на ночь в холодильник.
На следующий день украсить оливками, кусочками помидора и огурца и подавать на стол.
Очень вкусно!