Цыпленок в кунжуте
Вкус у цыпленка получается необычный сладко-острый, и в то же время - изумительный. Это блюдо относится к закускам и подается охлажденным.
Ингредиенты для «Цыпленок в кунжуте»:
- Цыпленок (можно курицу) — 1,2 кг
- Кунжут — 0,5 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соевый соус — 8 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Цыпленок в кунжуте»:
.
.
.
.
.
.
.
.
Приятного аппетита!!!
1. Цыпленка промойте и разрежьте на порционные куски.
2. Приготовьте маринад - соедините перец, мед, сок лимона, и перемешайте.
3. Опустите в маринад подготовленные кусочки цыпленка, выдержите в холодильнике 2 часа.
4. Слейте маринад, обсушите слегка кусочки цыпленка. Запанируйте их в муке. Смешайте соевый соус, яйцо и соль, и обмакните в эту смесь цыпленка, а затем обмакните в кунжут.
5. 1 стакан масла нагрейте до 170 гр. и обжарьте в нем цыпленка до золотистого цвета в течении 4 -5 минут. Затем прогрейте в духовке. Охладите.
6. И конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!