Салат слоеный с лососем
Простой и сытный салат
Ингредиенты для «Салат слоеный с лососем»:
- Лосось (консервированный или горбуша, кета) — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареные ) — 2 шт
- Масло подсолнечное (без запаха) — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок лимонный (от) — 1 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный
- Картофель (вареный) — 2 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат слоеный с лососем»:
Жидкость с консервированного лосося слить в миску.
Лосося поломать на кусочки.
В миску с жидкостью всыпать соль и перец, влить сок лимона. Размешивать до растворения соли.
Влить подсолнечное масло. Хорошо размешать.
Вареный картофель почистить и нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
На дно глубокого блюда положить половину тертого картофеля.
Равномерно залить половиной получившейся жидкости.
Выложить слой лосося (1/2 банки).
Натереть на крупной терке 1 яйцо и выложить слоем поверх лосося.
Посыпать нарезанным зеленым луком.
Слои повторить:
- картофель,
- заливка,
- лосось,
- яйцо,
- зеленый лук.
Если салат делается заранее, то последние два слоя - яйцо и лук - класть не нужно. Они за время настаивания завянут и заветрятся. Их нужно положить непосредственно перед подачей на стол.