Салат ""Женева""
Очень сытный, вкусный салат с куриной печенью.
Ингредиенты для «Салат ""Женева""»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 1 пач.
- Горошек зеленый — 1 бан.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Женева""»:
Печень отварить, добавив соль.
Лук мелко порезать и обжарить.
Морковь и яйца отварить.
Все потереть на терке.
Выкладываем салат слоями, каждый слой смазывая майонезом:
1. печень
2. лук
3. морковь
4. яйца
5. сыр
Украсить салат кружочками лука и горошком.