Шведские блинчики с брусничным соусом
Традиционно блины по-шведски подаются с брусничным соусом. Очень вкусные и нежные блинчики. Рекомендую!
Ингредиенты для «Шведские блинчики с брусничным соусом»:
- Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
- Молоко (в тесто) — 0.5 л
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Сахарная пудра (2 в тесто и 1 в крем, можно больше) — 3 ст. л.
- Соль ( по вкусу) — 0.2 ч. л.
- Сливки (взбить) — 0.5 л
- Масло сливочное (растопить) — 50 г
- Соус (Брусничный D`arbo) — 5 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шведские блинчики с брусничным соусом»:
Продукты
Взбиваем яйца. Добавить молоко, муку, сахар, соль, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить растопленное масло.
Перемешать и поставить в холодильник на один час.
Если есть возможность, лучше на ночь.
Жарим блины. Тесто наливать тонкой струйкой в середину горячей сковороды. Блины должны быть тонкими.
Взбить сливки с сахарной пудрой.
Выложить блинчик на блюдо и украсить взбитыми сливками. По центру выложить Брусничный соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!