Скільки потрібно води, щоб схуднути?
Дієтологи стверджують: щоб схуднути, потрібно пити воду. Ефективність будь-якої дієти безпосередньо залежить від кількості споживаної рідини.
Причиною зайвої ваги не завжди є незбалансоване харчування. Дуже часто повнота - наслідок порушення водно-сольового балансу в організмі. Причин, які можуть викликати таке порушення, багато - це може бути і нестача сну, і проблеми з травним трактом, і неправильне харчування, і гормональні неполадки... Однак, борючись із зайвою вагою і проходячи різні медичні обстеження, багато хто забуває про найголовніше: для нормалізації водно-сольового балансу організм повинен бути забезпечений достатньою кількістю води. Навіть 10% дефіцит рідини в організмі призводить до того, що процеси виведення токсинів гальмуються, шкідливі речовини накопичуються в тканинах і клітинах, а це, в свою чергу, призводить до порушення метаболізму жирів, утворення целюліту і набряків. Більшість дієтологів сходиться на думці, що дорослій людині необхідно щодня випивати близько 2 літрів рідини щодня (чай, кава і спиртні напої сюди не входять). Більшу частину цієї кількості повинна становити чиста негазована вода. Якщо бути точніше - на добу нам потрібно приблизно 30 мл води на кожен кілограм ваги. Однак якщо є проблеми з нирками або будь-які порушення в роботі сечовидільної системи, важливо порадитися з лікарем: надлишкова кількість рідини може нашкодити.
У середньому на добу людині потрібно близько двох літрів рідини, причому до 60% ми можемо отримати з їжею. Однак неправильно думати, що харчуючись переважно фруктами та овочами, ми повинні споживати менше води, якраз навпаки. І пам'ятайте, що все індивідуально: потреби в рідині у всіх різні, і всі люди з різною швидкістю втрачають вологу, відповідно і підхід тут повинен бути індивідуальним.
Олексій Ковальков
дієтолог, ведучий програм «Їжа за правилами і без», «Сімейний розмір»
Особливо важливо забезпечити організм достатньою кількістю рідини на першому етапі схуднення, коли йде його активне очищення від побічних продуктів метаболізму. А ще важливо прислухатися до бажань організму. Ми дуже часто плутаємо почуття голоду з почуттям спраги, і нерідко бажання перекусити проходить, варто тільки випити півсклянки-склянки води.
Як правильно пити, щоб схуднути?
Може здатися, що 2 літри - це занадто багато. Однак якщо розділити цей обсяг на 200 мл (склянка), то виходить, потрібно всього 10 склянок. Адже в цю кількість входять і супи, і інша «прихована» вода, яку ми отримуємо з їжею.
Починайте свій день зі склянки теплої води натощак: рідина допоможе запустити обмінні процеси і швидше прокинутися. Решту об'єму випивайте протягом дня, рівномірно. Пити воду рекомендується за 30-15 хвилин до їжі і приблизно через годину - півтори після неї. Якщо багато пити безпосередньо до, під час і відразу після їжі, це заважає нормальному виробленню травних соків і не тільки уповільнює процес перетравлення їжі, але може призвести до ряду захворювань травного тракту.
Забудьте про почуття спраги!
Орієнтуйтеся на самопочуття: не вливайте в себе воду насильно, але і не допускайте, щоб організм відчував хоч найменше відчуття спраги. У літню спеку і з початком опалювального сезону потрібно дещо збільшувати кількість рідини. А якщо ви відпочиваєте в якійсь спекотній країні з сухим повітрям (наприклад, в Єгипті) - кількість необхідної нашому організму води значно зростає, так як він втрачає її прискореними темпами. Також швидкій втраті організмом рідини сприяє робота в «гарячих» умовах, наприклад кухарем. І пам'ятайте: алкоголь і кофеїн зневоднюють організм. Тому дієтологи радять врівноважувати всю кількість кавовмісних і спиртних напоїв такою ж кількістю води: випили келих вина - і стільки ж води.