Скумбрія тушкована з перцем
Легка страва і корисна.
Інгредієнти для «Скумбрія тушкована з перцем»:
- Скумбрія (свіжоморожена) - 1 шт
- Перець болгарський - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сіль
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі131 | жири63 | вуглеводи24.2 |
Порції | |||
ккал | белкі43.7 | жири21 | вуглеводи8.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.1 | жири5.8 | вуглеводи2.2 |
Рецепт «Скумбрія тушкована з перцем»:
Скумбрію моєму, потрошимо, позбуваємося голови
Знімаємо шкурку і видаляємо всі плавники. Нарізаємо невеликими шматочками.
У сковороду трохи масла (тому що рибка сама жирна) і обсмажуємо з усіх боків
Після додавання цибулі (дрібно нарізана)
Потім перець (нарізаний напівкільцями), і гасимо під кришкою на середньому вогні до готовності.
Приємного апетиту!!!:-)