Слойки "Пумпурушки"
Очень вкусные, ароматные и нежные слоечки. Простые в приготовлении, но с интересной формовкой. Пумпурушки, потому что мой годовалый сынок, глядя на них, выговорил то ли пулюм, то ли пумпуля, а дочка сказала: значит будут Пумпурушки )))
Ингредиенты для «Слойки "Пумпурушки"»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Кунжут — по вкусу
- Сахар коричневый (Мистраль) — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Слойки "Пумпурушки"»:
Тесто раскатать в пласт, смазать оливковым маслом.
Посыпать сахаром Мистраль и кунжутом
Тесто скатать в рулет
Разрезать на колбаски шириной 3 см и палочкой сделать нажим горизонтально
И вертикально (необязательно)
Смазать желтком и посыпать сахаром.
Отправить в духовку на 15-20 мин. при 180*С
Приятного аппетита