Суп с гречкой
Постный суп, приятный бархатистый вкус. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Суп с гречкой»:
- Крупа гречневая — 1/3 стак.
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп с гречкой»:
Картофель порезать кубиками, залить кипятком и на огонь как закипит туда же крупу.
Обжарить тертую морковь с луком на постном масле порезанным кубиками.
Когда свариться крупа, заправить зажаркой, добавить молотый черный перец, соль.