Суп ""Солнце""
Немного солнца на Вашей тарелке…
Ингредиенты для «Суп ""Солнце""»:
- Морковь (средняя ) — 4 шт
- Лук репчатый ( репчатый средний ) — 1 шт
- Рис — 0.5 стак.
- Бульон (овощной) — 1.5 л
- Масло сливочное
- Куркума (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп ""Солнце""»:
Прямо в кастрюле обжариваем на масле мелко порезанный лук.
Добавляем промытый рис к обжаренному луку и быстро обжариваем
Вливаем 1.5 литра овощного бульона
Доводим до кипения и варим минут 5.
Морковку режем полукружочками. (чем больше морковки – тем ЛУЧШЕ!!!)
Добавляем морковку в суп и варим минут 10-15 до готовности.
Подаем с зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!