Тарталетки «» Радість щодня «»
Розсипчасте тісто з начинкою з курячого суфле, просто тане в роті!
Інгредієнти для "Тарталетки" "Радість кожен день" ":
- Борошно пшеничне/Борошно (в тісто) - 140 г
- Масло вершкове (в тісто) - 40 г
- Молоко (в тісто) - 40 мл
- Жовток яєчний (у тісто) - 1 шт
- Цукор (у тісто) - 1 ч. л.
- Грудка куряча (в начинку)
- Сир твердий (у начинку)
- Горіхи волоські (в начинку)
- Майонез (до начинки)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі19 | жири42.9 | вуглеводи118.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.3 | жири16.5 | вуглеводи45.5 |
Рецепт "Тарталетки" "Радість кожен день" ":
У молоці розчинити сіль і цукор, і покласти 1/2 норми борошна, жовток і збити.
Окремо збити розм'якшену олію, і додати в основну масу разом з мукою, що залишилася, замісити тісто, розкатати, вирізати кружечки за формочкою і розкласти за формами, наколоти виделкою і випікти до готовності.
Починка: грудку відварити, охолодити і пропустити через м'ясорубку, додати тертий сир, подрібнені горіхи і майонез, перемішати.
Готові тарталетки охолодити, наповнити готовою начинкою і прикрасити маслинами.
Приємного апетиту.