Тёплый шоколадно-сливочный десерт
Очень нежный, сливочно-шоколадный и ягодный тёплый десерт порадует и удивит не только вас, но и ваших гостей. Один нюанс: необходим гриль.
Ингредиенты для «Тёплый шоколадно-сливочный десерт»:
- Джем (малиновый ТМ "Махеев") — 6 ст. л.
- Малина (свежая или замороженная) — 5 горст.
- Миндаль (не обжаренный, очищенный) — 4 ст. л.
- Сливки (не менее 33%) — 150 мл
- Шоколад белый — 150 г
- Ванильный сахар — 4 ч. л.
- Мята (листики, для украшения)
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тёплый шоколадно-сливочный десерт»:
Белый шоколад поломать на кусочки.
Сливки влить в небольшую кастрюльку, добавить шоколад.
Подогревать на медленном огне до полного растворения шоколада.
Миндаль растолочь.
Нагреть духовку с грилем на 100%.
В жаропрочные формы распределить по 1 горсти малины, добавить малиновый джем по 1 ст. ложке.
Сверху посыпать по 1 ч. л. ванильного сахара,
По 1 ст. л. миндаля. На этом этапе можно добавить немного любимого алкоголя.
Ещё тёплым кремом залить ягодную смесь.
Поставить под гриль на 3 минуты для образования коричневатой карамельной корочки.
Достаём и начинаем украшать: по 1 ч. л. малинового джема.
Сверху разложить по 3 малинки и листику мяты.
Припудрить сахарной пудрой.
Этот десерт необходимо подавать тёплым!!!
Приятного аппетита вам и вашим близким.