Творожная запеканка в микроволновке
Как легко и быстро испечь в микроволновке вкуснейшую, cочную творожную запеканку. А самое главное, в неё можно ещё добавлять фрукты по вкусу и своему усмотрению! Понравится всем членам семьи.
Ингредиенты для «Творожная запеканка в микроволновке»:
- Творог — 250 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра — 4,5 ст. л.
- Ваниль — по вкусу
- Цедра лимона — по вкусу
- Сода гашеная уксусом (на кончике ножа) — 2 г
- Масло сливочное (растопить) — 1 ст. л.
Время приготовления: 8 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Творожная запеканка в микроволновке»:
Творог выложить в отдельную миску и размять его вилкой.
Добавить сахар, яйца, манную крупу. При желании можно использовать кукурузную крупу.
Добавить сливочное масло и соду. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной.
Взбить блендером или миксером всю массу.
Выложить творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки, предварительно её слегка смазав жиром. Обязательно закройте посуду крышкой. В противном случае, ваша запеканка просто высохнет.
Посуду с запеканкой ставим в микроволновку. Готовится она 8 минут при мощности 800 W. При выпекании она увеличится вдвое. Не вытаскивать сразу, а дать остыть, не открывая дверцы микроволновки.
Для детского полдника – это незаменимое блюдо. Хорошо подойдет это блюдо и для завтрака. Вкусно будет, если вы подадите его с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!