Вареники "Оренбуржье"
Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.
Ингредиенты для «Вареники "Оренбуржье"»:
- Картофель (тертый )
- Тесто пресное (пельменное )
- Соль
- Лук репчатый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Вареники "Оренбуржье"»:
Я замесила тесто из двух яиц и стакана кипяченой воды.
Натерла картофель (на комбайне), добавила соль, нарезанный лук, перемешала.
Я еще люблю добавлять черный перец и немного перекрученного свиного сала. Но т. к. ребенок еще маленький, делаю без сала.
Раскатываем тесто.
Лепим вареники.
А можно и так.
Приятного аппетита!