Ягодная маца
Песах заканчивается , блюда из мацы теряют актуальность минимум на год...
Ингредиенты для «Ягодная маца»:
- Маца — 8 шт
- Йогурт (ягодный) — 100 г
- Сироп сахарный (для пропитки) — 2 ст. л.
- Дыня (маленькая) — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Ассорти ягодное (свежее или консервированное) — 4 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ягодная маца»:
Перемешиваем аккуратно и ягоды смотрят очень красиво
Мацу ломаем на кусочки, добавляем ягодный или фруктовый йогурт, сироп из варенья (я беру малиновое)и даем маце впитать жидкость, иногда перемешивая.
Очищенные и нарезанные мелкими кубиками дыню и апельсин добавляем в смесь. Ягоды вкуснее брать с ярким вкусом, я брала ежевику, смородину, поречку, вишню, клюкву, малину.
Все осторожно перемешиваем, форму выстилаем пищевой пленкой, перекладываем в нее торт, даем настояться минут 20 -30 и в холодильник