Ягодные розочки
Сегодня для своей любимой семьи я решила на завтрак приготовить чего-нибудь вкусненькое из ягод.
Ингредиенты для «Ягодные розочки»:
- Вода (теплая) — 200 мл
- Молоко (теплое) — 100 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр творожный (сливочный) — 50 г
- Масло сливочное (в тесто 50г; в начинку 50г) — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 2,5-3 стак.
- Сироп ягодный (клубничный) — 3 ст. л.
- Ягода (любые свежие или замороженные) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ягодные розочки»:
Начинаем делать тесто. В посуду наливаем воду и молоко, добавляем дрожжи, яйцо, масло, сливочный сыр (я использовала милкану), сахар и муку.
И вот что у нас получилось. Теперь убираем тесто в тёплое место на 1 час.
В это время делаем начинку: 50 г масла смешиваем с коричневым сахаром и добавляем клубничный сироп.
Раскатываем тесто, намазываем начинку и посыпаем ягодами (у меня малина и смородина красная замороженные). Летом на даче собираю разные ягоды и замораживаю их на зиму.
Сворачиваем рулетом и режим на кусочки.
Каждый кусочек укладываем в формочку и ставим в духовку. Разогретую до 160.