Яку їжу можна вживати під час посту
«Людей не їжте!» - таку пораду щодо дотримання посту дав своїм парафіянам один православний священик. Виховання в собі християнських чеснот дійсно є головною метою посту, але й харчовим утриманням нехтувати не варто.
Православні християни дотримуються чотирьох багатоденних постів: Різдвяний, Великий, Петров піст і Успенський. Під час усіх цих постів забороняється вживати м'ясо, яйця, молочні продукти, спиртні напої. Дозволено овочі, фрукти, круп'яні страви, гриби. Щодо інших видів продуктів правила розрізняються.
Ще по темі: 5 пісних відеорецептів від Лари Кацової
Найдовший і найсуворіший піст - Великий, що починається за 7 тижнів до Великодня. Йому передує Сирна седмиця, коли ще можна їсти молочні продукти, а м'ясо вже не можна.
У перший день Великого посту і в Страсну п'ятницю не покладається їсти взагалі. По суботах і воскресіннях наказується їсти два рази на день, в будні - один раз. Тільки по суботах і воскресіннях дозволяється олія і червоне вино в невеликій кількості, а по понеділках, середах і п'ятницях забороняється гаряча їжа. У свято Благовіщення, а також у Вербне воскресіння піст послаблюється, можна вживати рибу.
Різдвяний піст починається 28 листопада і триває до свята Різдва Христового. Він не такий суворий, як Великий: олія забороняється тільки в понеділок, середу і п'ятницю. У суботу і воскресіння дозволяється вкушати рибу, виняток становить лише останній тиждень перед Різдвом.
Двотижневий Успенський піст починається 14 серпня, в народі цей день називають «Медовим Спасом». За суворістю він можна порівняти з Великим: олія тільки по суботах і воскресіннях, риба - тільки в свято Преображення Господнього.
Найменшою суворістю характеризується Петров піст, званий також Апостольським. Тривалість його варіюється від року до року, адже його початок пов'язаний з великоднім циклом (сім днів по тому після свята Святої Трійці), а завершується він завжди 12 липня. Під час цього посту олія і рибні страви забороняються тільки по понеділках, середах і п'ятницях.
Таких суворих правил зобов "язані дотримуватися монахи та священики. Для мирянина точне слідування статуту бажане, але в обов'язковому порядку його все-таки не вимагають. Краще з самого початку дотримуватися помірного посту, ніж після першого ж тижня потрапити в лікарню і відмовитися від поста. Якщо члени сім'ї не хочуть постити, не можна їх примушувати, краще окремо готувати для себе особливу їжу.
Кожен християнин повинен сам встановити для себе міру посту, визначену тим, наскільки він здоровий, ким працює. Наприклад, солдату, професійному спортсмену або людині, зайнятій важкою фізичною працею, небезпечно відмовлятися від м'яса, а інтелектуальному працівнику - від риби. Допускаються послаблення для дітей, хворих людей, вагітних жінок, які годують матерів. Це питання потрібно вирішувати індивідуально зі своїм духівником, а при необхідності - з лікарем.
Якою б не була їжа під час посту, вживати її потрібно в помірній кількості. Неприпустимо є заради задоволення, перекушувати між трапезами, просити добавки.