Горячий салат ""Микс""
Салат готовится за 5 минут, плюс 2 минуты в микроволновке. Море витаминов и богатство вкуса. Моя импровизация, зимний вариант.
Ингредиенты для «Горячий салат ""Микс""»:
- Помидор (свежий, большой) — 1 шт
- Огурец (маринованный или соленый, маленький) — 1 шт
- Капуста пекинская (листики) — 3 шт
- Колбаса (сервелат или салями, пять кружочков) — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Лук зеленый (по вкусу)
Время приготовления: 7 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Горячий салат ""Микс""»:
Капусту, огурчик и сервелат нарезать соломкой.
Помидор кубиками, лук зелёный - мелко.
Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями:
- пекинская капуста
- сервелат
- огурец солёный
- помидор свежий
- лук зелёный
Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах. Для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кого не сильно беспокоит лишний вес.
Первый вариант:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
Горчица зернистая - 1/2 ч.л.
Второй вариант:
Майонез - 3ст.л.
Соевый соус HEINZ - 1/2ч.л.
Бальзамический уксус - 1/2ч.л.
Ингредиенты смешать и заправить салат сверху, не перемешивая.
У меня второй вариант, первый вариант муж не приемлет.:)Бальзамический уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком (один кружочек лимона).
Сверху натереть на самой мелкой тёрке сыр. И запечь в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится - блюдо готово!
Очень вкусно, быстро, витаминно, сытно...
Рекомендую попробовать!
Поглощаем обязательно в горячем виде!!!
Приятного аппетита!!!