Оладьи ""Аляска""
Варианты, наверняка, есть. Но, в состав входит один компонент, которого я не нашел ни в одном рецепте. Очень приятное и нежное блюдо. Чем-то похоже на суфле. Вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Быстро готовится из самых простых продуктов. Вполне подойдет для нежданных гостей, да и просто на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты для «Оладьи ""Аляска""»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Пиво светлое / Пиво — 1/3 стак.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Перец сладкий красный — 1/3 шт
- Лук зеленый
- Петрушка
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Оладьи ""Аляска""»:
Палочки крабовые, лук зеленый (3 стрелки), перец, зелень петрушки мелко нашинковать.
Из пива, сметаны, яйца, соды, лимонного сока и муки замешиваем тесто. Солим по вкусу. Пиво - вот тот ингредиент, которого в предыдущих рецептах нет.
Сухую смесь соединяем с тестом.
Жарим на растительном масле. Кладем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.