Котлеты с лососем и овощами
Вкусные и сытные котлеты с лососем и овощами. Их можно есть с гарниром или без него.
Ингредиенты для «Котлеты с лососем и овощами»:
- Лосось (филе) — 600 г
- Картофель (сырой, очищенный) — 600 г
- Морковь — 110 г
- Брокколи — 100 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Укроп (сушенный) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Крупа манная — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты с лососем и овощами»:
С лосося сняла кожу, нарезала его маленькими
кубиками и переложила в миску. Картофель
и лук измельчила в измельчителе.
Морковь и брокколи измельчила. Насыпала
перец, соль, сухой укроп и манную крупу.
Фарш хорошо перемешала.
Сформовала котлеты. В муке их не обваливала.
Разложила их на разделочную доску и поставила
в морозилку. На следующий день положила
замороженные котлеты в полиэтиленовый
пакет. В любое время их можно пожарить
или приготовить на пару.
Эти котлеты с лососем, картофелем и смесью
замороженных овощей. Обваляла их в муке
и пожарила. Охлаждённые убрала в морозилку.
Котлеты хороши и без гарнира. Но эти ели
с рисом и разогретыми на сковороде с маслом
замороженными овощами.
В разломе видны овощи и лосось.
Использовала соус "Сладкий чили".
Котлеты вкусные. Очень удобно их приготовить,
разогрев в микроволновке.