Несладкие пирожные к завтраку
Хотелось из обычных продуктов сделать не совсем обычный завтрак. Получилось довольно симпатично и сытно.
Ингредиенты для «Несладкие пирожные к завтраку»:
- Яйцо куриное (для омлета) — 4 шт
- Сливки (для омлета) — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для омлета) — 1 ст. л.
- Зелень (для омлета)
- Грибы (для начинки)
- Сыр твердый
- Ветчина (для начинки)
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат (листовой)
- Оливки зеленые
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Несладкие пирожные к завтраку»:
В холодильнике оставался кусочек ветчины и грибы, вернее, ножки грибов. Подумав, нашла и им применение. Ножки порезала и обжарила на растительном масле, добавила порезанную кубиками ветчину.
Это начинка.
Из яиц, сливок, муки и рубленной зелени сделала омлет, который потом разрезала на 8 равных частей.
На листья салата уложила по треугольнику омлета,сверху немного начинки.
Накрыла каждый кусочек еще одним и сверху опять начинка.
Завалявшийся в хлодильнике кусочек сыра потерла на мелкой терке и посыпала им сверху ""пирожные"".
Украсила кусочками помидора и листиками петрушки.
Вот такие омлетные пирожные получились в результате:)
Вкусно, красиво и сытно!
Попробуйте и Вы!
Приятного аппетита!