Шашлычок
Очень вкусненько.
Ингредиенты для «Шашлычок»:
- Телятина
- Соевый соус
- Масло оливковое
- Приправа (чили, сухая)
- Перец черный (молотый)
- Приправа (для гриля)
- Аджика (сухая)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шашлычок»:
Исходящие ингредиенты
Телятину нарезаем на кусочки размеров с большой палец. Нарезанную телятину отбиваем, лучше это делать в пакете, чтоб не разлеталось по всей кухне.
Потом мясо выкладываем в вакуумную чашку, хорошо заливаем соевым соусом, насыпаем все приправы обязательная здесь приправа сухая аджика купленная на рынке. Все хорошо перемешиваем рукой , опять наливаем соевый соус и оливковое масло. Мясо должно плавать в соусе.
Закрываем крышкой и на 4 часа в комнатной температуре или в холодильнике до следующего дня.
Жарим до готовности, Затем посыпаем мелко нарезанной зеленью предпочтительно базиликом и лучок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!