Телятина ""Пальчики оближешь""

Жареная молочная телятина с овощами... Просто пальчики оближешь.

Ингредиенты для «Телятина ""Пальчики оближешь""»:

• Телятина (молодая) — 500 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Спаржа — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Огурец маринованный (корнишоны, самые маленькие) — 150 г
• Кукуруза (початки маринованные) — 150 г
• Соевый соус — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Телятина ""Пальчики оближешь""»:

Молодую телятину нарезаем соломкой и маринуем (10 мин) в соевом соусе,добавляя соль и черный молотый перец.После этого начинаем ее обжаривать на хорошо нагретой сковородке.

Лук разрезаем на 4-5 частей и сбрызгиваем соевым соусом.После этого добавляем к мясу на сковородку.

Сразу же добавляем болгарский перец и спаржу.Все это хорошо протушиваем (25 мин).