Кексики с орехами и шоколадом

Я очень люблю всякую выпечку, и вот, в очередной раз, захотелось чего-то к чаю. Сделала маленькие кексики. Какая вкуснотища! Вкус орехов и растекающегося шоколада, здорово, особенно пока тeплые. Шоколад плавится, растекается... Попробуйте и вы. Уверена, что вам понравится.

Ингредиенты для «Кексики с орехами и шоколадом»:

• Шоколад темный — 100-200 г
• Орехи (измельченные) — 0,5 стак.
• Сметана — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное (маргарин размягченный) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексики с орехами и шоколадом»:

Сначала масло растираем с сахаром.

Затем добавляем по одному яйца. Все хорошо перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и получаем густоватое тесто. Можно добавить ванилин.

В последнюю очередь добавляем сметану. Получается тесто по густоте как сметана.

Добавляем орехи перемолотые и шоколад.

Заполняем форму на 2/3 объема.Кладем еще по кусочку шоколада и ставим выпекать минут на 20-30 при t-180 градусов.

Готовые кексики посыпаем пудрой. Это такие кексики в разрезе. Угощайтесь на здоровье. Приятного аппетита!