Встроенные маленькие кухни

Маленькая кухня может быть уютной и супер-функциональной. Просто её обустройство требует чуть более тщательного планирования и нестандартных решений. В этом материале мы представили 16 приемов, которые помогут вам спланировать дизайн маленькой кухни, и собрали 100 фото красивых интерьеров для вашего вдохновения.

Какую планировку выбрать

Квадратная кухня

Для квадратных кухонь подойдут угловые гарнитуры. В них можно удобно разграничить рабочую и обеденную зону. При таком решении холодильник, мойка и плита могут располагаться таким образом, что будут образовывать рабочий треугольник. Все нужное будет в шаговой доступности.

Напротив гарнитура можно поместить обеденный стол овальной формы. За таким столом можно разместить большое количество человек.

Если дизайн кухни маленький совсем, например, 2*2 м, то подойдет откидной стол.

Широкое окно можно использовать как обеденную зону.

Прямоугольная кухня

Для прямоугольных кухонь мебель лучше располагать вдоль стен. Вместо, обеденного стола лучше отдать предпочтение барной стойке.

Для зрительного расширения комнаты на стенах можно повесить большое зеркало или установить зеркальный кухонный фартук.

Шторы для данного варианта предпочтительнее выбирать с крупным рисунком.

Необходимо подумать о дополнительном свете, так как рабочая зона должна быть хорошо освещена. Если окно маленькое или расположено на одной стене, без подсветки не обойтись.

Двери в маленькой кухни могут быть раздвижными — для экономии места.

Кухня неправильной формы

В таких помещениях обычно имеются ниши, пространства или выступы. В углубления стен прекрасно впишется встроенный шкаф–купе. В нем можно поместить кухонную утварь, бытовую технику.

А также место в нише может занять холодильник или необычная встроенная барная стойка. Кухонный гарнитур для такой кухни лучше сделать на заказ или выбрать такой вариант, при котором дверцы верхних шкафов будут подниматься вертикально.

7 Идей дизайна маленькой кухни

Тут и далее мы исходим из допущения, что маленькая кухня также означает не безлимитный бюджет. Все советы будут для максимизации соотношения результат/цена.

1. Маленькая кухня до потолка

Верхние шкафы в маленьких кухнях всегда следует делать до потолка. Даже если не достаёте, вы всегда найдёте какие-то редко используемые вещи, которые можно запихнуть в верхние шкафчики и забыть. Без зазора дизайн маленькой кухни выглядит монолитно и мебель не воспринимается как навешанные на стену коробки. Не будет стоять вопрос с маскировкой вентиляционной трубы от вытяжки. Не будет скапливаться хлам, пыль и жир.

Лучше купить за копейки стремянку и пару раз в сезон лазить наверх, чем впустую терять и внешний вид и места хранения.

Всегда можно либо опустить потолок в зоне шкафов, либо увеличить высоту верхних шкафов, либо и то и то. Фото-примеры:

Кстати, ручки на верхних шкафах не нужны: и при распашном открывании и при подъемных механизмах фасады просто делаются на 1 сантиметр длинней и открываются за низ. Верхние шкафы должны выглядеть монолитно.

Если всё же делаете, ручки должны быть одинаковые и либо все горизонтально, либо все вертикально.

На фото ниже пример неплохого дизайна маленькой кухни, в которой всего лишь выполнение советов из этого первого пункта сделало бы этот дизайн уже шикарным.

Если ваша площадь не превышает 7 кв. м., смотрите мой материал про дизайн кухонь в хрущевках. Также читайте отдельную статью именно про особенности выбора кухонного гарнитура для маленькой кухни — мебель для маленькой кухни критически важна. Тут мы рассматриваем варианты 7-12 кв. м.

Естественно, у любых правил есть исключения и у меня есть статья с красивыми картинками кухонь где на каноны плевать. Но здесь разговор про маленькие кухни где не до экспериментов.

2. Встроенная вытяжка

Все привыкли, что встроенная техника — это дорого. И это правда, но не для вытяжек. Встроенная вытяжка стоит даже дешевле обычной: от $35 для обычной встроенной и от $50 для телескопической. Брать есть смысл именно среди самых дешёвых т.к. они ничем от дорогих не отличаются. Преимущество такой вытяжки — место вокруг трубы в шкафу, которое не пропадает как в случаях с обычными. У нас там хранятся все чай/кофе/приправы. Сравните. Обычная:

Пропадает куча места. И встроенная:

3. Не больше двух цветов

Максимум один основной и один акцентный. Причем фасады должны быть спокойного цвета. Есть обязательный набор предметов для готовки, и на небольшой площади концентрация этих предметов очень высока. А они тоже имеют свои цвета.

Лучшая комбинация цветов по соотношению цена/результат всё ещё белый с деревом. Вообще с яркими цветами в дизайне маленькой кухни нужно быть аккуратными — слишком высок риск переборщить.

Кухня в скандинавском стиле хороша использованием грязным акцентных цветов, которые легко сочетать с натуральными отделочными материалами.

Яркие цвета допустимы, но вы рискуете.

4. Никаких аксессуаров

Если единственная функция, которую выполняет предмет в интерьере маленькой кухни — красивый внешний вид, то это лишний предмет. Стильный дизайн достигается грамотным планированием, подбором материалов, мебели и техники.

Хороший индикатор лишнего предмета — постоянное его перемещение в разные места без использования. Вспомните фото реальных маленьких кухонь, которые вам нравились. Было ли дело в аксессуарах? В любом случае, малые габариты кухни обязывают к полному отказу от аксессуаров.

Глядя на фото в интернете, всегда представляйте их реально эксплуатируемыми: со всем техникой, посудой, полотенцами и т.д.

Тогда сразу будет понятно, почему нельзя перегружать аксессуарами и цветами.

Это же касается магнитов на холодильнике, коллекций тарелок из путешествий и т.д. В этом нет ничего плохого и для семьи это может значить больше чем внешний вид, но, с точки зрения дизайна, в маленькой кухне этому не место.

5. Максимально разгружаем столешницу

Убирать тем сложнее, чем меньше площадь. Потому что не хватает места на столешнице и при уборке приходится переставлять предметы с места на место. Вы скорее всего слышали неправильное правило треугольника про холодильник, мойку и плиту. На самом деле центр маленькой кухни — свободная горизонтальная плоскость. Потому что из всех 3-ёх точек мы сначала ставим еду и посуду на стол, а уже потом производим манипуляции.

Поэтому 1-ая задача — убрать всё со столешницы. Что возможно распихиваем по закрытым местам, а для оставшегося нам понадобятся рейлинги. Строго обязательный предмет в маленькой кухне, который при этом накладывает ограничения на дизайн фартука, потому что он всегда будет ощутимо заслонён. На рейлинги подвешиваем специальные полки и уже на них складируем вещи. Вот идеальный пример организации (но не дизайна):

Фартук делаем однородный без рисунков и узоров (яркий можно).

6. Современный интерьер маленькой кухни

Это не жесткое правило, но классические стили дороже в реализации и любят большие площади. К тому же много бытовой техники, а она почти вся имеет современный дизайн. Чтобы выдержать стиль интерьера и по технике, придётся сильно сузить диапазон выбора и поднять бюджет. Плюс в классике слишком много нефункционального декора, который просто так сжирает квадратные метры.

Единственные классические стили дизайна которые я бы рассматривал для маленькой кухни — прованс и лёгкая неоклассика.

7. Мебель на заказ и встроенная техника

К сожалению, этот пункт решается только деньгами, но он очень важен. Площадь вашей квартиры тоже стоит денег, а в маленькой кухне каждый кв.м. на счету. Поэтому логично переплатить за изготовление мебели точно под ваши размеры и за встраиваемую в неё технику.

Особенная боль — встроенная микроволновка, которая необоснованно стоит в 3+ раза дороже отдельностоящей и стартует от $200. Никаким объективных причин такой цены нет, и это похоже на картельный сговор всех производителей. Но она реально выглядит намного лучше отдельностоящей и экономит самые дефицитные на маленькой кухне горизонтальные площади, поэтому со слезами на глазах на неё всё же стоит раскошелиться. Или рискнуть сделать мебель ровно под размер обычной. Но учтите, что у встроенных вентиляция через передний фасад, а у обычных через заднюю панель — может перегреться.

Многие закладывают нишу для встраиваемой и ставят туда обычную микроволновку, но с возможностью в любой момент перейти на встроенную.

Планировка кухонного гарнитура в зависимости от формы помещения

Правильное расположение гарнитура на кухне является залогом комфорта, экономии пространства и в итоге экономии времени на приготовление пищи.

Прежде всего, стоит помнить о правиле треугольника, заключающемся в размещении холодильника, мойки и плиты. Именно оно и способствует улучшению эргономики на кухне, поскольку основывается на принципе поочередности готовки блюда, то есть сначала продукты достаются из холодильника, потом моются, режутся и термически обрабатываются.

Выбор планировки гарнитура должен основываться в зависимости от формы помещения, расположения окон, дверей, коммуникаций. Если кухня квадратная, то лучшим вариантом считается П-образная форма гарнитура. Если обеденную зону необходимо отдельно выделить, то больше подойдет Г-образная форма.

Для прямоугольной кухни подойдет линейное расположение либо параллельное, когда используется только одна стена, которая длиннее, для расстановки мебели, или вне параллельно находящихся стены.