Запіканка з булки «Шапокляк», що тане в роті

Хороший і простий спосіб нарешті позбутися старої набридлої булки або батона. Виходить ароматно і дуже м'яко! Ідея давним-давно взята у знайомої (так давно, що навіть не пам'ятаю, у кого))) За фото спасибі поваренку Svetik-FrekenSnork.

Інгредієнти для «Запіканка з булки» Шапокляк «, що тане в роті»:

• Булка (або батон) - 12 ломт.
• Масло вершкове - 50 г
• Жовток яєчний - 5 шт
• Вершки (10% або молоко) - 500 мл
• Ізюм - 100 г
• Цукор (і на посипання 2 ст.л.) - 150 г
• Ванільний цукор - 1/2 ч.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка з булки» Шапокляк «, що тане в роті»:

Духовку нагріти до 180 *
C.У булки (або батона) зрізати корочки. Якщо у вас булочки, то розріжте їх по діагоналі. А батон, я думаю, майже у всіх нарізний
. Ломтики булки намазати масло
м. Збити жовтки, цукор і ванільний цукор. Вершки довести до кипіння, приєднати до них жовтки і добре перемішати
. Ломтики булки укласти в форму, змащену маслом, посипати родзиною, залити гарячими вершками і дати просто так постояти хвилин 15 -2
0 .Форму накрити фольгою і випікати близько 20 -25 хвилин
. Потім зняти фольгу, посипати цукром, повернути в духовку ще на 5 хвилин, поки цукор не розтане

. Подавати гарячу або холодну.