Аджика с яблоками

Может использоваться как приправа к разным блюдам, а можно и просто так употреблять

Ингредиенты для «Аджика с яблоками»:

• Яблоко (предпочтительно Антоновка) — 1 кг
• Морковь — 2 кг
• Помидор — 2 кг
• Чеснок — 200-300 г
• Масло подсолнечное — 1 стак.
• Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика с яблоками»:

Всe овощи пропустить через мясорубку.
Варить 40 минут.
Разложить горячим в банки.
Закатать.