Булочки с джемом на завтрак
Сытный завтрак или необычный десерт после обеда - решать вам. Безумно вкусные булочки с джемом в яичном соусе согласны даже стать вашим ужином. Прелесть булочек в том, что они уместны в любое время дня и года.
Ингредиенты для «Булочки с джемом на завтрак»:
- Булочка — 4 шт
- Джем (клубничный ТМ "Махеевъ") — 150 г
- Молоко — 150 г
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Булочки с джемом на завтрак»:
Берём булочки. Я пекла днём раньше по любимому рецепту (http://www.povareno k.ru/recipes/show/71 656/ "Очень нежное тесто для пирожков")
Но можно взять и покупные.
Аккуратно срезаем верхушки.
В молоко добавляем сахар и подогреваем (я грела в микроволновке)
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
У булочек вынуть немного мякиша и размочить их в тёплом молоке чтобы они пропитались (но не раскисли).
Выкладываем булочки в форму.
В рецепте я использовала клубничный джем ТМ "Махеевъ"))
Наполняем джемом булочки.
"Крышечки" от булочек также окунаем в молоко, накрываем ими булочки и отправляем их в разогретую до 180*С духовку на 15 минут.
Пока наши булочки с джемом запекаются, возьмём яйца и немного их взобьём.
Добавим соль по вкусу и оставшееся молоко (если молока осталось мало, добавьте 50 г). Хорошо размешаем.
Через 15 минут достаем булочки из духовки, запах горячей выпечки и джема уже витают на кухне!
Заливаем булочки с джемом яичной смесью, жар в духовке поднимаем до 200*С и опять отправляем туда наши булочки на 20-25 минут (до готовности яичного соуса).
Когда всё будет готово, достаём из духовки вот такую красоту! Готовим, кому что нравится - зелёный чай или ароматный кофе!
И зовём домочадцев!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!