Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек

Тесто для хлебопечки. Очень удачное дрожжевое тесто, по мотивам Иры (мама макса) с кулинара. ру, только я его немного приспособила под хлебопечку (поэтому и выставляю рецепт, вдруг кому пригодиться ), получается 14 -15 пирожков. А так же это тесто можно замешивать и вручную, с этими же пропорциями.

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек»:

• Сливки (10%) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Дрожжи — 4 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек»:

Заложить все ингредиенты в хлебопечку (по инструкции к вашей печке), выбрать программу "тесто" (у меня 2 ч. 20 мин.) и нажать на старт.

По истечении времени достаём тесто, отрываем по кусочку и лепим пирожки.

Кладём их на смазанный противень, накрываем полотенцем и даём постоять 15-20 минут.

Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.

Вот и всё! Как же хорошо, что придумали хлебопечку, минимум сил и времени при таком отличном результате.