Фрикадельки с картофелем в горшочке

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Фрикадельки с картошкой в горшочке!" Очень вкусное блюдо, деточкам очень нравится! Сливочно-грибной вкус, с ароматной картошечкой и маленькими фрикадельками! Я делаю фрикадельки заранее, замораживаю, а когда надо побыстрее, но хочется что-то вкусненькое для детей, готовлю эти горшочки!

Ингредиенты для «Фрикадельки с картофелем в горшочке»:

• Фарш мясной — 500 г
• Картофель (средние) — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 400 г
• Зелень (укроп и петрушка) — 2 пуч.
• Сливки — 300 мл
• Соль — по вкусу
• Перец душистый — по вкусу
• Паприка сладкая (в фрикадельки)
• Сыр твердый (тёртый) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикадельки с картофелем в горшочке»:

Все наши ингредиенты. Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее) смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставляю на пару недель примерно.
Кроме этих горшочков, я пеку ещё кексы этими фрикадельками http://www.povarenok .ru/recipes/show/807 60/ и готовлю быстрый суп!

Порезать репчатый лук, свежие грибочки, свежую зелень (укроп и петрушку).

Картошку порезать на небольшие кусочки.

Добавить порезанную зелень.

На зелень выложить замороженные или свежие фрикадельки.

Обжарить на сковороде в маленьком количестве масла порезанный репчатый лук и грибочки.

Выложить зажарочку из лука и грибочков поверх фрикаделек,
полить сливками.

Грибочки посыпать тёртым на крупной тёрке сыром.
Горшочки накрыть крышечкой и поставить в холодную духовку (чтобы они не лопнули). Включить духовку на 200 градусов, готовить примерно около часа!

Это уже готовое блюдо.

Можно кушать прямо из горшочков!

А можно выложить в тарелочку!

Приятного всем аппетита!
Спасибо всем большое за внимание!