Гарнир к котлетам "По-турецки"
Рецептов котлет "По-албански", "Куриные рубленые", "Оладьи куриные" (как их только не называют) очень много; это тоже любимые котлетки моей дочери, и, естественно, к ее приезду я их готовила, но с Вами я хочу поделиться рецептом придуманного мной гарнира, который получился не только вкусным, но легким и полезным!=))
Ингредиенты для «Гарнир к котлетам "По-турецки"»:
- Капуста пекинская (белая часть, зеленая пошла в салат) — 0,5 шт
- Черемша (свежая) — 0,5 пуч.
- Помидор (маленькие) — 5 шт
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Приправа (универсальная, овощная)
- Паприка сладкая (красная, молотая)
- Вода (холодная) — 1/3 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Гарнир к котлетам "По-турецки"»:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
После приготовления салата "Китайский синдром" у меня осталась половина пекинской капусты и половина пучка черемши.
Режем овощи тонкими полосками.
Укладываем в смазанную растительным маслом форму, наливаем немного воды.
- слой пекинской капусты
- слой черемши.
Кружочками помидоры, посыпаем приправами, я не солила, сверху уложила обжаренные котлетки,
Накрыла фольгой и поставила в электрогриль при температуре 180 градусов на 20 минут.
Вкусно, легко и пикантно!!=))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[/b][/color]