Гнезда "Аппетитные" в мультиварке
Попробуйте приготовить макароны-гнезда в мультиварке по этому рецепту, я думаю, он понравится многим поварятам. Готовлю гнезда со времени приобретения мульти, а рецепт подглядела в инете и подкорректировала под свой вкус. Получается вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты для «Гнезда "Аппетитные" в мультиварке»:
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда) — 6 шт
- Фарш мясной (я использовала свино-говяжий) — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Сыр полутвердый — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи (я использовала "Приправа ") — по вкусу
- Зелень (У меня был укроп замороженный - 1 ч.л. добавила в фарш и 1 ч.л. в соус.) — 1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: выпечка (30 минут)
Рецепт «Гнезда "Аппетитные" в мультиварке»:
Сразу определимся, сколько порций готовим. Я взяла 6 гнезд (по 2 шт на порцию). Впрок не готовьте, сыр засохнет и будет уже невкусным.
Мелко режем лук и выкладываем в фарш (фарш у меня уже был готовый). Также добавляем по 1 ч. л. майонеза и кетчупа. Солим, перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем.
Из фарша формируем шарики по размеру наших гнезд. Фаршируем гнезда, сверху кладем кружочек помидора и горсть тертого сыра.
Аккуратно помещаем гнезда на дно мультиварки. Теперь остается сделать соус. Майонез, кетчуп, специи и чеснок смешиваем в чашке и добавляем воду. Не забываем зелень. Хорошо перемешайте и осторожно вылейте в чашу до верха гнезд, но чтобы соус их не покрывал.
Закрываем крышку и ставим режим "Выпечка"на 30 минут. По окончании приготовления я оставляю макароны на 10 мин в режиме "Подогрев". Гнезда "Аппетитные"готовы. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579