Говядина в шашлычном маринаде

Люблю говядину! И вот решила поэкспериментировать! ))) Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Напоминает шашлык, летом на угольках!!! Ведь завтра праздник для мужчин, почему бы их не побаловать и не вспомнить лето! )))

Ингредиенты для «Говядина в шашлычном маринаде»:

• Говядина — 300 г
• Приправа (для шашлыка) — 15 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Кетчуп — 2 ст. л.

Время приготовления: 170 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Тушение (50 минут)

Рецепт «Говядина в шашлычном маринаде»:

Режем мясо на куски.

Выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем приправу для шашлыка. Солить не нужно, в приправе все есть (этого достаточно). Перемешиваем.

Добавляем кетчуп (можно томатный соус).

Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре 1,5-2 часа.

После того, как мясо наше замариновалось, выкладываем в чашу мультиварки.

Режем мелко лук.

Трем на крупной терке морковь.

Лук и морковь добавляем к мясу и перемешиваем. Если хотите получить мясо с подливой, можно добавить немного воды. Если хотите, чтобы мясо напоминало шашлык, ему хватит своего сока.

Закрываем мультиварку и устанавливаем программу "Тушение" - 50 минут.

После того, как приготовится, выкладываем на блюдо. Можно подавать с любым гарниром!
Приятного аппетита! )))