Картофельная закуска

За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Ингредиенты для «Картофельная закуска»:

• Картофель
• Зелень
• Уксус (яблочный)
• Масло подсолнечное
• Лук зеленый
• Соль
• Перец черный (молотый)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная закуска»:

Отварить картофель в мундире, очистить. Нарезать квадратиками (3 см х 3 см).

Нарезать мелко зелень, лук.

Заправить еe уксусом (яблочный)и подсолнечным маслом.

Всe перемешать. Соль перец по вкусу.

Вместо уксуса можно довавить сметану.


Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462