Кексы на сыворотке

Частенько после приготовления творога остается сыворотка, а оладушки надоели))) Хочу предложить Вам рецепт кексов - сладких, нежных и очень ароматных!!

Ингредиенты для «Кексы на сыворотке»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 200 г
• Масло подсолнечное — 100 г
• Сыворотка — 200 г
• Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 450 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Ванилин (щепотка)
• Цедра апельсина (с одного апельсина)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы на сыворотке»:

Взбиваем венчиком или миксером яйца, сахар, масло и сыворотку.

Просеять муку с содой.

Влить жидкую часть в муку, перемешать.

Добавляем цедру апельсина, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана, разливаем по формам и в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.

Охлаждаем и теперь с кофе или чаем смакуем наши пахучие и вкусные кексы! Приятного аппетита!