Кексы с вареньем

Нашла в доме варенье, оно загустело, и я решила пустить его в дело - испекла кексики. Главное, как всегда - просто и быстро...

Ингредиенты для «Кексы с вареньем»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Кефир — 1 стак.
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Варенье (густое) — 0,5 стак.
• Сода (гасить не надо) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с вареньем»:

Растопить маргарин.
Взбить яйца с сахаром.
Все ингредиенты перемешать и разлить по смазанным формочкам (тесто как на оладьи). Выпекать в прогретой до 200 градусов духовке 25 -35 мин.
Посыпать сахарной пудрой.