Котлеты "БанАнка"

Угадайте, с чем котлеты? :) Названия у них не было, но в силу складывающейся традиции - прямо напросилось ))) Ну и вкусно, конечно. Хоть и снова необычно.

Ингредиенты для «Котлеты "БанАнка"»:

• Фарш куриный — 500 г
• Банан — 2 шт
• Орехи кешью / Кешью (горсть) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Приправа (карри, черный перец или паприка)
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "БанАнка"»:

Бананы очистить и размять вилкой.

Соединить бананы и куриный фарш, добавить яйцо, перемешать. На время убрать в холодильник.

Кешью обжарить на сухой сковороде, затем измельчить с помощью блендера.

Добавить в фарш орехи.

Посолить, приправить. Перемешать.

Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на растительном масле.

Довести до готовности в духовке или мультиварке в течении 25-30 минут.

Приятного аппетита!