Котлеты мясные "Непростые"

Мясные котлеты. Рецепт честно сама давно придумала, хотя. может, и существует такой.

Ингредиенты для «Котлеты мясные "Непростые"»:

• Говядина — 600 г
• Сало (свиное) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Специи
• Вода (теплая) — 100 г
• Пюре картофельное (""Роллтон"")

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты мясные "Непростые"»:

Делаем фарш. В мясорубке перекручиваем говядину, свиное сало и лук. Добавляем в фарш соль и специи по вкусу и главная "фишка" - баночку сухого картофельного пюре "Роллтон". Добавляем около 100 мл тeплой воды. Вымешиваем фарш.
Из фарша формируем котлеты, панируем в муке, обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Немного выдерживаем под крышкой, чтобы хорошо прожарились.
Подаeм с любым гарниром. Предпочитаю отварной рассыпчатый рис.