Кукурузно-сырное печенье
Всем любителям выпечки с сыром посвящается! Эти рассыпчатые, ароматные, с лeгким хрустом печеньки - настоящая услада для ""сыролюбов""! Печенье готовится очень легко и без заморочек. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты для «Кукурузно-сырное печенье»:
- Сыр мягкий — 100 г
- Сухой завтрак (кукурузные звездочки (колечки, шарики, хлопья) ) — 130 г
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (20%) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 стак.
- Соль (щепотка)
- Кунжут — 2 ст. л.
- Тмин — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кукурузно-сырное печенье»:
Я взяла кукурузные звёздочки из серии ""Сухие завтраки"", если вы берёте хлопья, то смотрите, чтобы они были не глазированные, а то печенье получится более сладкое, хотя это дело вкуса.
Звёздочки размять руками, добавить все остальные продукты, кроме тмина и кунжута, они нам понадобятся для посыпки. Если сыр солёной, то соль можно не добавлять.
Замесить мягкое тесто, оно будет слегка липнуть к рукам.
Масляными руками сформировать вытянутые печенки, обмакнуть их в смесь кунжута и тмина, выложить на смазанный противень. Получается 21-22 шт.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Затем подрумянить под верхним огнём и остудить.
Печенье готовится очень легко и быстро, а получается такое вкусноееее, просто нет слов!!!!
Вот и разрезик.
Угощайтесь на здоровье!