Куриные грудки в хлебных крошках

По дороге с работы домой думала что бы такое приготовить.... На ум только приходила курица в панировке... Но так надоела эта стандартная панировка... Вот и пришло на ум что-то оригинальное)))

Ингредиенты для «Куриные грудки в хлебных крошках»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлеб — 1 ломт.
• Укроп
• Перец черный
• Перец красный жгучий
• Мука пшеничная / Мука
• Соль
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные грудки в хлебных крошках»:

Взболтать яйцо, добавить черный и красный перец, соль и мелко порезанный укроп. Хлеб подсушить в тостере, разломать на мелкую кусочки и добавить к смеси (кляре)...

Немного муки насыпать на тарелку. Обвалять куриные грудки в муке, потом в кляре и положить в сковороду с разогретым маслом. Жарить на медленном огне под закрытой крышкой. Через некоторое время перевернуть. Жарить до готовности.

Лирическое отступление:
- Какая наглость! Ваша собака съела нашу курицу!
- Спасибо за предупреждение. Значит, ее сегодня можно больше не кормить.