Куриные котлеты, запеченные в молоке с паприкой

Наверное, сложно удивить котлетками. Вариантов на сайте очень много. Рискну представить вам рецепт вкусных и очень нежных котлеток. Этот рецепт из серии "быстро и легко". В результате получаем нежнейшие котлетки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Куриные котлеты, запеченные в молоке с паприкой»:

• Филе куриное (для фарша) — 800 г
• Молоко (для соуса) — 1 л
• Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
• Булочка (для фарша) — 300 г
• Горчица (для фарша и для соуса) — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая (для соуса) — 5 г
• Приправа (Французские травы, для соуса) — 3 г
• Масло сливочное (растопленное, в фарш) — 20 г
• Масло подсолнечное (смазывать противень) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты, запеченные в молоке с паприкой»:

Прокручиваем куриное филе на мясорубке, добавляем яйцо, булочку, вымоченную в воде или молоке, мелко нарезанный лук, 1/2 ст. л. горчицы, соль.
Вымешиваем фарш до пушистого состояния.
Вы можете сделать фарш по Вашему рецепту.

Смазываем глубокий противень маслом. Формируем котлетки. Выкладываем на противень.

В глубокую миску наливаем литр молока, добавляем паприку, французские травы и 1 столовую ложку горчицы.

Заливаем соусом наши котлетки и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут.
Наши вкусные котлетки готовы.

Приятного аппетита!