Куриный рулетик ""Вечерний экспресс""

Еще одна вариация мясных рулетов, на сей раз - из куриного филе. Назвала так, потому что готовится в считанные минуты, а съедается еще быстрее :)

Ингредиенты для «Куриный рулетик ""Вечерний экспресс""»:

• Филе куриное — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр плавленый — 1 упак.
• Соевый соус
• Сухари панировочные / Панировка
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулетик ""Вечерний экспресс""»:

Кусочек куриного филе отбиваем в пакете (привет и спасибо за науку Elena110 :) ) до размеров блина примерно 1-1,5 см. толщиной.

Смачиваем соевым соусом и оставляем на пару минут.

Тем временем режем помидор. Нужен острый нож, так как резать его надо очень тонко, 1-2 мм. где-то.

Куриный блин обильно смазываем плавленым сыром.

Сверху выкладываем помидорки.

Давим чесночок.

Сварачиваем рулетиком.

Обваливаем в панировке, жарим под крышкой, пару раз перевернув. Жарим недолго, чтоб мясо не стало сухим.

Гарнируем рисом, салатиком, да чем хотите :) Приятного аппетита :)