Курица по-охотничьи

Это блюдо я готовлю в мультиварке. Курица получается вкусная, пикантная; гарнир может быть любой рис, картошка, макароны... всем приятного аппетита.

Ингредиенты для «Курица по-охотничьи»:

• Окорочок куриный — 3 шт
• Грибы (у меня были замороженые лесные грибы, предварительно сваренные) — 200 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 2 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Вода — 1 стак.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Розмарин — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Выпечка (40 минут)

Дополнительная программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Курица по-охотничьи»:

Окорочка помыть, разрезать пополам; натереть их солью и перцем, обвалять в муке. В чашу мультиварки налить масло, положить туда курицу и поставить на режим "Выпечка" (жарка) на 40 минут, в течение 15 минут курицу перевернуть один раз

За 25 минут до окончания жарки добавляем перец, лук и грибы, все перемешиваем и дожариваем.

Томатную пасту разводим в одном стакане воды, добавляем к курице по окончании жарки и ставим в режим "Тушение" на 1 час

Готовую курицу посыпать зеленью, гарнир любой на ваш вкус. Приятного аппетита.