Ленивые чебуреки

Очень быстро, вкусно, сытно.

Ингредиенты для «Ленивые чебуреки»:

• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Кефир — 250 мл
• Соль (По вкусу)
• Фарш мясной (Говяжий, свиной, куриный, смешанный.)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые чебуреки»:

Тесто делаем как на олади (только без добавления дрожжей).
Готовим фарш (любой, из любого мяса имеющегося в холодильнике). На каждый чебурек необходима одна чайная ложка фарша. Фарш необходимо раскатать, расплющить как можно тоньше. Приступаем к жарке. На разогретую сковороду с маслом (любое рафинированное) наливаем тесто, как на оладьи. Сразу-же на оладушек выкладываем фарш, и сверху снова заливаем тестом. Обжариваем с двух сторон минуты по 3 – 4.
Приятного аппетита!!!