Маково-лимонное печенье

Двухцветное печенье с легким лимонным вкусом.

Ингредиенты для «Маково-лимонное печенье»:

• Масло сливочное — 225 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 пач.
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная / Мука — 280 г
• Мак — 3 ст. л.
• Лимон ( тертая цедра) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маково-лимонное печенье»:

Муку просеять, смешать с ванилином, солью.
Яйцо взбить с сахаром и маслом до образования
воздушной массы. Смешать с мукой, вымесить однородное тесто.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить мак, в другую -лимонную цедру.
Вымесить до однородности. На присыпанной мукой поверхности
раскатать обе части теста в прямоугольные пласты толщиной 3 мм.
Сложить пласты теста и свернуть рулетом.
Завернуть в пленку, убрать на 1 час в холодильник.
Нарезать печенье, выложить на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.